Ana Sayfa | Dergi Hakkında | Yayın Kurulu | Telif Hakkı Devir Formu | Arşiv | Yayın Arama | Yazarlara Bilgi | Etik Politikalar | İletişim  
2002, Cilt 32, Sayı 3-4, Sayfa(lar) 307-315
[ Özet ] [ PDF ] [ Benzer Makaleler ] [ Editöre E-Posta ]
Balık Zoonozları
Ayşegul Kubilay1, Fatma Arık1
1Süleyman Demirel Üniversitesi, Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi, Eğirdir, Isparta
218 Mart Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Çanakkale
Anahtar Kelimeler: Balık zoonozları, bakteriyel zoonoz, viral zoonoz, parazitik zoonoz
Özet
Zoonoz hayvanlardan insanlara geçen infeksiyon hastalıklarıdır. Zoonotik hastalıklar dünyada önemli bir halk sağlığı problemidir. Balıklardan geçen zoonotik infeksiyonlar balık üretici ve tüketicilerinde problemlere sebep olabilir. Balık çiftlikleri ve işleme üniteleri üretimin durdurulması ile tüketiciler ise zoonotik etkenlerle kontamine yiyecekleri tüketerek hastalıklardan zarar görebilmektedir. Zoonozlar, sebep olan etkene göre bakteriyel, viral ve parazitik zoonozlar olarak sınıflandırılabilir. Bu derlemede potansiyel bakteriyel, viral, ve parazitik balık zoonozları, yayınlardaki bilgiler ışığında, özetlenmiştir.
  • Başa Dön
  • Özet
  • [ Başa Dön ] [ Özet ] [ PDF ] [ Benzer Makaleler ] [ Editöre E-Posta ]
    Ana Sayfa | Dergi Hakkında | Yayın Kurulu | Telif Hakkı Devir Formu | Arşiv | Yayın Arama | Yazarlara Bilgi | Etik Politikalar | İletişim