2002, Cilt 32, Sayı 3-4, Sayfa(lar) 307-315 |
[ İngilizce Özet ]
[ PDF ]
[ Benzer Makaleler ]
|
Balık Zoonozları |
Ayşegul Kubilay1, Fatma Arık1 |
1Süleyman Demirel Üniversitesi, Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi, Eğirdir, Isparta 218 Mart Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Çanakkale |
Anahtar Sözcükler: Balık zoonozları, bakteriyel zoonoz, viral zoonoz, parazitik zoonoz |
Zoonoz hayvanlardan insanlara geçen infeksiyon hastalıklarıdır. Zoonotik hastalıklar dünyada önemli bir halk sağlığı problemidir. Balıklardan geçen zoonotik infeksiyonlar balık üretici ve tüketicilerinde problemlere sebep olabilir. Balık çiftlikleri ve işleme üniteleri üretimin durdurulması ile tüketiciler ise zoonotik etkenlerle kontamine yiyecekleri tüketerek hastalıklardan zarar görebilmektedir. Zoonozlar, sebep olan etkene göre bakteriyel, viral ve parazitik zoonozlar olarak sınıflandırılabilir. Bu derlemede potansiyel bakteriyel, viral, ve parazitik balık zoonozları, yayınlardaki bilgiler ışığında, özetlenmiştir.
|
[ İngilizce Özet ]
[ PDF ]
[ Benzer Makaleler ]
|