2011, Cilt 41, Sayı 1 |
16 makale bulundu. |
Sade dondurmaların mikrobiyolojik incelenmesi Yaşar Keskin1, Ruhtan Başkaya2, Oğuz Özyaral3, Pelin Kıyan4 |
Semt pazarlarında satılan beyaz peynirlerin mikrobiyolojik kalitesinin araştırılması Yaşar Keskin1, Oğuz Özyaral2, Ruhtan Başkaya3, Meral Acar Susur4 |
Antalya İl Merkezinde Tüketime Sunulan Çiğ Köftelerin Mikrobiyolojik Kalitesinin İncelenmesi Sinan Uzunlu, İbrahim Yıldırım, Nejla Serdengeçti |
Diyarbakır'da Satışa Sunulan Çiğ Köftelerin Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Bir Araştırma Aydın Vural1, Simten Yeşilmen2 |
Erzurum Bölgesinde Temin Edilen Çeşitli Peynir Örneklerinde Brucella Antijenlerinin ELISA ile Saptanması Medine Güllüce, Ahmet Adıgüzel, Ö. Faruk Algur |
Tüketime sunulan bazı hazır yemeklerin mikrobiyolojik kalitelerinin incelenmesi Hilal Çolak1, Beyza Ulusoy2, Barış Bingöl1, Hamparsun Hampikyan2, Karlo Muratoğlu1 |
İstanbul'da tüketime sunulan bazı ızgara tipi gıdalar ile salata ve mezelerin mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi Hamparsun Hampikyan1, Beyza Ulusoy1, Enver Barış Bingöl2, Hilal Çolak2, Meryem Akhan2 |
Manisa İli 3 Yerli Kutanöz Leishmaniasis Olgusu Ahmet ÖZBİLGİN, Ahmet YILDIRIM, İbrahim ÇAVUŞ, Serkan BAŞTEMİR |
İstanbulda Satılan Pişmiş Tavuk Dönerlerin Mikrobiyolojik Kalitesinin Araştırılması Ayla Ünver Alçay |
Türkiye?den Elde Edilen Kutanöz Leishmaniasis Etkeni İzolatların Sıvı Besiyerlerindeki Üremelerinin Karşılaştırılması Yalçın Demir, İbrahim Çavuş, Ahmet Özbilgin |
Olea europaea Bitki Ekstrelerinin Türkiye?den Elde Edilmiş Leishmania tropica İzolatına Antileishmanial Etkisinin Araştırılması Ahmet Özbilgin1, İbrahim Çavuş1, Çağlar Çelebi2, Morteza Haghi1, Cumhur Gündüz2, Hüsniye Kayalar3 |
Köpeklerde Kanin Leishmaniasis Etkeni Leishmania tropica’da İlaç Dirençlerinin Araştırılması Nami Ege Perk, İbrahim Çavuş, Ahmet Özbilgin |
Bebek ve Küçük Çocuk Gıdalarında Bakteriyel Sağlık Riskleri Emine Genç1 , Aydın Vural2 |
İstanbul’da, Restoranlarda Döner Kebaplarla Servis Edilen Taze Garnitürlerin Mikrobiyolojik Güvenliğinin Belirlenmesi Üzerine Çalışmalar Ayla Ünver Alçay |
İntestinal Helmintlere Ait İkili ve Tekli PZR Protokollerinin Geliştirilmesi: Multipleks PZR Yolunda Bir Ön Çalışma Hayriye Kırkoyun Uysal1, Sinem Öktem Okullu2, Elif Merve Aydın3, Eray Şahin4, Bahar Akgün Karapınar1, Özgür Kurt2 |
Dünden Bugüne Türkiye’de Aşılama ve Aşı Üretiminin Tarihçesi Süleyman Furkan Demirden, Kadir Alptekin, Ilgın Kımız Geboloğlu, Suphi Ş. Öncel |
|