Ana Sayfa | Dergi Hakkında | Yayın Kurulu | Telif Hakkı Devir Formu | İçindekiler | Arşiv | Yayın Arama | Yazarlara Bilgi | İletişim  
2021, Cilt 51, Sayı 2
8 makale bulundu.
  • Sade dondurmaların mikrobiyolojik incelenmesi
         Yaşar Keskin1, Ruhtan Başkaya2, Oğuz Özyaral3, Pelin Kıyan4
  • Sade Dondurmada Bazı Patojen Bakterilerin Farklı Depolama Sürelerinde Canlı Kalma Özelliklerinin Araştırılması
         Sinan Uzunlu2, İbrahim Yıldırım1, Muammer Demir2
  • Antalya İl Merkezinde Tüketime Sunulan Çiğ Köftelerin Mikrobiyolojik Kalitesinin İncelenmesi
         Sinan Uzunlu, İbrahim Yıldırım, Nejla Serdengeçti
  • Bir kaynak suyu tesisinde olası mikrobiyal kontaminasyonun incelenmesi
         Meryem Akhan1, Ömer Çetin2
  • Tüketime sunulan bazı hazır yemeklerin mikrobiyolojik kalitelerinin incelenmesi
         Hilal Çolak1, Beyza Ulusoy2, Barış Bingöl1, Hamparsun Hampikyan2, Karlo Muratoğlu1
  • Deniz Suyu Kökenli Koliformlarda Sınıf 1 ve Sınıf 2 Integron Gen Kasetleri ve Antibiyotik Direncinin Karakterizasyonu
         Feyza Çolakoğlu1, Osman Birol Özgümüş1,2, Cemal Sandallı1, Elif Çelik Sevim1, Şengül Alpay Karaoğlu1
  • Ülkemizde Hepatit A Enfeksiyonunun Değişen Epidemiyolojisi
         Kamuran TÜRKER1, Elçin BALCI2, Sema BATI3, Medine HASÇUHADAR4, Eda SAVAŞ5
  • Clostridioides (Clostridium) difficile ve Gıdalardaki Varlığı
         Esra Akkaya1, Hamparsun Hampikyan2
  •  

    Ana Sayfa | Dergi Hakkında | Yayın Kurulu | Telif Hakkı Devir Formu | İçindekiler | Arşiv | Yayın Arama | Yazarlara Bilgi | İletişim